🧀 Bột Kem Cheese – Lớp Topping "Thần Thánh" Nâng Tầm Đồ Uống

Bí quyết tạo nên lớp kem mặn (Macchiato) sánh mịn, bồng bềnh với vị béo ngậy đặc trưng của phô mai cao cấp.
Giải pháp giúp chủ quán tạo ra lớp topping chuẩn vị các thương hiệu lớn một cách nhanh chóng và tiết kiệm chi phí.

Showing all 8 results

Bột kem Cheese – Chìa khóa chinh phục tín đồ trà sữa:

  • Vị mặn béo hài hòa: Sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngậy của sữa và vị mặn nhẹ đặc trưng của phô mai, giúp cân bằng vị ngọt của trà.

  • ☁️ Cấu trúc sánh mịn, giữ form lâu: Kem sau khi đánh có độ bông xốp lý tưởng, không bị hòa tan nhanh vào trà, giúp ly đồ uống giữ được vẻ ngoài bắt mắt trong thời gian dài.

  • 🚀 Tiết kiệm thời gian vận hành: Thay vì phải pha trộn nhiều nguyên liệu phức tạp, bạn chỉ cần sử dụng bột kem cheese chuyên dụng để có kết quả đồng nhất.

Ưu điểm vượt trội tại Kho Nguyên Liệu:

✔️ Độ hòa tan xuất sắc: Không để lại cặn, dễ dàng đánh bông bằng máy đánh trứng hoặc bình xịt kem.

✔️ Tối ưu chi phí vốn (Cost): Định lượng chuẩn xác giúp chủ quán kiểm soát tốt giá thành trên từng ly đồ uống.

✔️ An toàn và chất lượng: Sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo hương vị tươi mới và an toàn vệ sinh thực phẩm.

-11%
Giá gốc là: 180,000₫.Giá hiện tại là: 160,000₫.
-7%
Giá gốc là: 290,000₫.Giá hiện tại là: 270,000₫.
-11%
Giá gốc là: 180,000₫.Giá hiện tại là: 160,000₫.
-10%
Giá gốc là: 150,000₫.Giá hiện tại là: 135,000₫.
-11%
Giá gốc là: 180,000₫.Giá hiện tại là: 160,000₫.
-10%
Giá gốc là: 150,000₫.Giá hiện tại là: 135,000₫.
-11%
Giá gốc là: 180,000₫.Giá hiện tại là: 160,000₫.
-11%
Giá gốc là: 148,000₫.Giá hiện tại là: 132,000₫.

💡 Bí quyết từ chuyên gia: Cách đánh kem Cheese mịn mượt như ý

Để lớp kem Cheese đạt độ bông mịn và không bị tách nước, bạn nên sử dụng sữa tươi lạnh để đánh cùng với bột. Việc kiểm soát tốc độ máy đánh trứng từ thấp đến cao sẽ giúp cấu trúc bọt khí bền vững hơn. Nếu muốn lớp kem có vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một chút muối biển hoặc whipping cream tùy theo công thức riêng của quán.

❓ Giải đáp thắc mắc (FAQ)

• Kem Cheese sau khi đánh bảo quản được bao lâu?
Trả lời: Kem Cheese sau khi đánh nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng tốt nhất trong vòng 24 giờ để đảm bảo hương vị thơm ngon và cấu trúc sánh mịn nhất.

• Bột kem Cheese này có dùng làm Milk Foam được không?
Trả lời: Hoàn toàn ĐƯỢC. Đây chính là nguyên liệu cốt lõi để tạo nên các lớp Milk Foam, Macchiato hay váng sữa trên các dòng trà đen, trà nhài hoặc trà Oolong.

• Kho Nguyên Liệu có mẫu thử sản phẩm không?
Trả lời: Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng thử mẫu tại showroom và tư vấn kỹ thuật đánh kem chuẩn nhất để bạn yên tâm nhập hàng số lượng lớn.

Gọi ngay