Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tại sao Cân điện tử là “vật bất ly thân” của các Barista chuyên nghiệp?
✨ Độ chính xác cực cao: Các dòng cân tiểu ly chuyên dụng có sai số chỉ từ 0.1g, cho phép bạn cân đo chính xác lượng bột cà phê, bột trà hay các loại topping siêu nhẹ.
⏱️ Tích hợp bộ đếm thời gian (Timer): Đây là tính năng sống còn đối với pha chế Espresso hoặc Pour-over, giúp kiểm soát đồng thời cả khối lượng và thời gian chiết xuất để tìm ra “điểm vàng” hương vị.
🚀 Tính năng trừ bì (Tare) tiện lợi: Dễ dàng loại bỏ trọng lượng của ca đong, cốc hay tay cầm máy pha, giúp việc định lượng trở nên nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn.
🎨 Thiết kế tinh tế & Chống nước: Bề mặt cân thường được làm từ nhựa cao cấp hoặc thép không gỉ, tích hợp khả năng kháng nước nhẹ, phù hợp với môi trường quầy bar năng động.
Các dòng phổ biến tại Kho Nguyên Liệu:
✔️ Cân tiểu ly cơ bản: Giá thành hợp lý, phù hợp cân bột trà sữa, trân châu và nguyên liệu khô.
✔️ Cân điện tử chuyên dụng Cafe (Timer): Các dòng cao cấp như Timemore, Hario dành cho pha chế cafe máy và cafe thủ công.
✔️ Cân nhà bếp công suất lớn: Độ bền cao, phù hợp để cân định lượng lớn nguyên liệu khi sơ chế số lượng nhiều.
-21%
Giá gốc là: 210,000₫.165,000₫Giá hiện tại là: 165,000₫.
-11%
Giá gốc là: 355,000₫.315,000₫Giá hiện tại là: 315,000₫.
-22%
Giá gốc là: 345,000₫.270,000₫Giá hiện tại là: 270,000₫.
-6%
Giá gốc là: 310,000₫.290,000₫Giá hiện tại là: 290,000₫.
-3%
Giá gốc là: 290,000₫.280,000₫Giá hiện tại là: 280,000₫.
💡 Tư vấn chuyên môn: Tại sao cần cân định lượng Espresso mỗi lần pha?
Dù máy pha cafe có chế độ tự động, nhưng việc sử dụng Cân điện tử để kiểm soát khối lượng bột cà phê đầu vào và lượng nước chiết xuất đầu ra (Yield) là vô cùng quan trọng. Điều này giúp Barista kịp thời điều chỉnh độ mịn của máy xay khi thời tiết thay đổi, đảm bảo ly Espresso luôn giữ được độ đậm đà và lớp Crema hoàn hảo nhất.
❓ Giải đáp thắc mắc (FAQ)
• Nên chọn cân dùng pin hay cân sạc điện?
Trả lời: Các dòng cân dùng pin thường tiện lợi và dễ thay thế. Tuy nhiên, các dòng cân sạc điện cao cấp hiện nay tích hợp pin Lithium bền bỉ, giúp bạn tiết kiệm chi phí và thân thiện với môi trường hơn.
• Làm sao để bảo quản cân điện tử bền lâu trong môi trường quầy bar?
Trả lời: Hãy luôn giữ bề mặt cân khô ráo. Dù có tính năng kháng nước, bạn cũng nên tránh để nước tràn vào bo mạch bên dưới. Khi không sử dụng, không nên để vật nặng đè lên bề mặt cân trong thời gian dài để tránh làm hỏng cảm biến lực.
• Kho Nguyên Liệu có hỗ trợ bảo hành cân điện tử không?
Trả lời: Tất cả các dòng cân điện tử chính hãng tại Kho Nguyên Liệu đều được hưởng chính sách bảo hành từ 6-12 tháng tùy thương hiệu, giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đầu tư cho quán.