Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tại sao dòng nguyên liệu này lại tạo nên sức hút mãnh liệt trong giới trẻ?
✨ Hương thơm Caramel độc đáo: Quá trình sao nướng (roasted) giúp chuyển hóa các thành phần trong lá trà thành mùi thơm giống như đường cháy, tạo cảm giác ấm áp và sang trọng.
🎨 Vị đậm, “đánh thức” vị giác: Sản phẩm có độ đậm rất cao, hậu vị ngọt sâu (huigan) rõ rệt, giúp ly trà sữa có cấu trúc chắc chắn khi thưởng thức.
🚀 Sự kết hợp hoàn hảo với sữa béo: Hương khói nhẹ là “cặp bài trùng” với bột kem béo, giúp khử mùi ngấy của sữa và làm nổi bật sự ngậy béo một cách tinh tế.
💰 Màu nước nâu đỏ quyến rũ: Nước chiết xuất có màu nâu sậm, rất phù hợp để pha chế các món trân châu đường đen nghệ thuật.
Các dòng sản phẩm chủ đạo tại Kho Nguyên Liệu:
✔️ Ô Long Nướng (Roasted Oolong): Loại phổ biến nhất, chuyên dùng cho món trà sữa đang vô cùng “hot” hiện nay.
✔️ Hồng Trà Nướng: Kết hợp giữa vị đậm và hương thơm sấy nướng, tạo sự mới lạ cho menu.
✔️ Dạng Túi Lọc: Tiện lợi cho các mô hình quán nhỏ hoặc take-away cần sự nhanh gọn và chuẩn xác.
-13%
Hồng trà - Trà đen
Giá gốc là: 120,000₫.105,000₫Giá hiện tại là: 105,000₫.
-12%
Nguyên liệu khác
Giá gốc là: 210,000₫.185,000₫Giá hiện tại là: 185,000₫.
-11%
Trà Nhài - Trà Xanh - Lục Trà
Giá gốc là: 180,000₫.160,000₫Giá hiện tại là: 160,000₫.
Trà nướng
Khoảng giá: từ 170,000₫ đến 175,000₫
-4%
Giá gốc là: 350,000₫.335,000₫Giá hiện tại là: 335,000₫.
💡 Tư vấn chuyên môn: Cách ủ trà nướng để lấy trọn hương thơm "khói"
Để Trà nướng bật lên được mùi hương gỗ đặc trưng, bạn nên sử dụng nước sôi ở nhiệt độ 90°C - 95°C. Thời gian ủ tiêu chuẩn là từ 12-15 phút. Một bí quyết nhỏ là sau khi lọc cốt trà, bạn hãy giữ nóng cốt trà trong Bình ủ trà chuyên dụng thay vì sốc nhiệt bằng đá quá sớm, điều này giúp các nốt hương caramel được ổn định và tỏa hương mạnh mẽ hơn khi pha cùng sữa.
❓ Giải đáp thắc mắc (FAQ)
• Trà nướng có phải là trà bị cháy không?
Trả lời: Hoàn toàn không. Trà nướng được kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt để tạo ra phản ứng Maillard (phản ứng tạo mùi thơm) mà không làm lá trà bị cháy khét làm đắng nước.
• Có thể dùng trà nướng để pha trà trái cây không?
Trả lời: Trà nướng phù hợp nhất để pha trà sữa hoặc trà đậm vị. Tuy nhiên, nó cũng mang lại sự phá cách thú vị khi kết hợp với các loại trái cây có vị ngọt đậm như vải hoặc nhãn.
• Kho Nguyên Liệu có hỗ trợ công thức trà sữa trà nướng không?
Trả lời: Chắc chắn rồi! Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn tỷ lệ phối trộn trà nướng với bột kem béo và siro để tạo nên ly trà sữa trà nướng chuẩn vị các thương hiệu lớn hiện nay.