Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg – Dẻo Thơm Mềm Mịn

🧋 Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg – Dẻo Thơm Mềm Mịn, Tối Ưu Cost Quầy Bar

✨ Giới thiệu sản phẩm

Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg (Lermao Brown Sugar Honeycomb Tapioca / Bánh Bò Pearl) là dòng topping pha chế độc đáo chuẩn xu hướng mới nhất trên thị trường F&B. Sản phẩm gây ấn tượng mạnh nhờ sự kết hợp tinh tế giữa vị đường đen Hàn Quốc thơm ngầm quyến rũ và cấu trúc “bánh bò rễ tre” xốp dẻo, mềm mại đặc trưng.

Khác với các dòng trân châu truyền thống dễ bị cứng hoặc lại gạo khi gặp đá lạnh, Trân Châu Bánh Bò Lermao giữ được độ dẻo mịn lâu dài, mang lại trải nghiệm vị giác vô cùng lạ miệng cho khách hàng. Đây là giải pháp topping tạo điểm nhấn khác biệt (Signature) cho các món Trà sữa đường đen, Trà sữa truyền thống, Sữa tươi trần châu đường đen hay các món chè dầm hot trend.

📋 Thông tin chi tiết sản phẩm

💎 Ưu điểm nổi bật của Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg

• Cấu trúc “bánh bò” độc đáo: Kết cấu xốp nhẹ đan xem rễ tre giúp trân châu thấm hút vị đường đen đậm đà từ bên trong, ăn dẻo mềm mà không lo bị dai cứng hay dính răng.

• Hương vị đường đen thơm ngậy: Vị ngọt thanh ngấu quyện cùng hương thơm đậm đà của đường đen, tạo nên hậu vị béo ngậy cuốn hút khi kết hợp với sữa tươi hay trà sữa.

• Giữ độ dẻo lâu trong đá lạnh: Nhờ công thức chế biến tiên tiến, trân châu giữ được độ dẻo mịn nhiều giờ trong ly đồ uống có đá mà không bị cứng lõi hay thâm đen.

• Tối ưu chi phí quầy bar (COGS): Quy cách túi 1kg đóng gói tiện lợi, định lượng 30g – 40g cho mỗi ly đồ uống giúp chủ quán dễ dàng kiểm soát chi phí giá vốn (Cost topping chỉ từ 1.200đ – 1.800đ/ly).

• Ứng dụng đa dạng menu: Phù hợp làm topping chủ đạo cho trà sữa đường đen, sữa tươi trân châu, chè dầm, bingsu và các món tráng miệng hiện đại.

🧪 Bảng Phân Tích Định Lượng & Giá Vốn Quầy Bar (COGS)

Để hỗ trợ chủ quán tính toán chi phí nguyên liệu và tối ưu vận hành cho menu, dưới đây là bảng dự toán giá vốn topping trân châu bánh bò tham khảo:

🍹 Hướng dẫn sử dụng & Công thức gợi ý

Cách nấu & Thao tác:

• Nấu trân châu (Dòng trân châu nấu):

  1. Đun sôi nước theo tỷ lệ 1 phần trân châu : 6 phần nước.

  2. Cho trân châu vào khuấy đều cho nổi lên mặt nước, hạ nhỏ lửa đun trong 20 – 25 phút.

  3. Tắt bếp, đậy nắp ủ thêm 20 – 25 phút cho trân châu đạt độ dẻo xốp hoàn hảo.

  4. Vớt ra rửa sạch qua nước ấm/nước mát, ngâm cùng nước đường đen hoặc siro đường đen.(Lưu ý: Nếu là dòng cấp đông dùng ngay, rã đông/hấp nóng từ 3 – 5 phút theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm).

Công thức Sữa Tươi Trân Châu Bánh Bò Đường Đen Hot Trend:

• Nguyên liệu:

  • 40g Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg (đã ngâm đường đen)

  • 150ml Sữa tươi thanh trùng / Sữa tươi nguyên kem

  • 15ml Siro đường đen (để miết vệt thành ly)

  • Đá viên

• Thao tác:

  1. Múc 40g Trân Châu Bánh Bò Lermao cho vào đáy ly.

  2. Phết 15ml siro đường đen xung quanh thành ly để tạo vệt vân nâu quyến rũ.

  3. Cho đá viên vào ly, rót từ từ 150ml sữa tươi lên trên và thưởng thức.

Bảo quản:

• Chưa mở túi: Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát (hoặc giữ đông trong tủ đá nếu là dòng trân châu cấp đông).

• Sau khi nấu: Bảo quản trân châu ở nhiệt độ phòng ngâm trong đường đen, sử dụng tốt nhất trong vòng 4 – 8 tiếng (không bảo quản trân châu đã nấu vào tủ lạnh).

🎁 Đặc quyền ưu tiên dành cho khách hàng tại Nguyên Liệu Hà Thành

• 🛡️ CAM KẾT 1 ĐỔI 1: Đổi mới lập tức nếu sản phẩm gặp sự cố lỗi do nhà sản xuất hoặc quá trình vận chuyển.

• ✅ HỖ TRỢ XUẤT HÓA ĐƠN VAT: Đầy đủ hóa đơn, chứng từ cho doanh nghiệp và hộ kinh doanh.

• 📖 TẶNG BỘ CÔNG THỨC 2026: Tặng kèm kho công thức pha chế hot trend tối ưu cost cho chủ quán.

• 🛠️ TƯ VẤN SETUP MIỄN PHÍ: Hỗ trợ tính toán định lượng và xây dựng menu hiệu quả.

• 📞 TƯ VẤN 24/7: Đội ngũ chuyên viên am hiểu ngành F&B luôn sẵn sàng đồng hành.

• 💰 GIÁ SỈ CHIẾT KHẤU CAO: Chính sách giá sỉ cực tốt cho đơn hàng thùng và chuỗi cửa hàng.

• 📦 NGUỒN HÀNG ỔN ĐỊNH: Kho hàng Hà Nội sẵn số lượng lớn, giao hàng nhanh chóng.

Liên hệ ngay để nhận báo giá sỉ Trân Châu Bánh Bò Vị Đường Đen Lermao 1kg ưu đãi nhất!

• Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Bấm Nút Mua Ngay và điền thông tin Tên + Số điện thoại)

• Cách 2: Nhắn tin trực tiếp qua Zalo / Facebook / Fanpage.

• Cách 3: Hotline tư vấn trực tiếp: 096 345 9192

CÁC CÂU HỎI THƯỜNG GẶP