🧭 Unibar UBS-26 – Máy đo định lượng đường & sữa hai ngăn: chuẩn vị, nhanh, gọn cho quán bận rộn

🌿 Giới thiệu chung

Trong vận hành quầy pha chế, sự đồng nhất hương vị và tốc độ ra đồ quyết định trải nghiệm khách hàng. Unibar UBS-26 là giải pháp “2 trong 1” giúp định lượng đường nước/siro và sữa đặc bằng hai ngăn độc lập, cho ra lượng chuẩn chỉ trong một lần chạm. Thiết kế tối ưu cho café, trà sữa, nước ép, sinh tố, kiosk take-away—nơi yêu cầu công thức chuẩn và công suất cao theo giờ cao điểm.

💎 Điểm mạnh nổi bật

1) Hai ngăn độc lập – một thao tác, hai nguyên liệu

UBS-26 sở hữu 2 ngăn chứa riêng: một ngăn cho đường/siro và một ngăn cho sữa đặc. Bạn cài sẵn định lượng, nhân viên chỉ việc bấm nút—máy sẽ chiết xuất đúng lượng preset cho mỗi ly, hạn chế sai số do đong thủ công bằng ca đong/zic.

2) Chính xác cao – vị nào cũng như vị nào

Công nghệ định lượng điện tử cho độ ổn định rất cao, ly nào cũng đồng nhất—đặc biệt quan trọng khi vận hành chuỗi hoặc nhiều ca nhân sự. Khi hiệu chuẩn đúng, sai số thấp giúp hương vị “khóa” theo công thức.

3) Giảm thất thoát nguyên liệu

Sữa đặc dễ bám dính, hao hụt khi rót thủ công. Với UBS-26, dòng chảy được điều tiết ổn định, hạn chế dính ca/zic, tiết kiệm chi phí nguyên liệu, đồng thời giữ khu vực bar sạch, gọn, ít dính bẩn.

4) Dễ dùng – dễ nhân rộng mô hình

Giao diện thao tác thuần Việt, thao tác bấm–lấy trực quan, rút ngắn thời gian training. Công thức preset sẵn giúp nhân rộng cửa hàng nhanh mà vẫn giữ chất lượng như nhau.

5) Thiết kế gọn bền – hợp cường độ cao

Thân máy chắc, kích thước nhỏ gọn để đặt ngay cạnh khu vực pha chế; dễ vệ sinh, hạn chế góc cạnh bám bẩn. Phù hợp môi trường thương mại liên tục trong ngày.

☕ Lợi ích thực chiến cho quán

Chuẩn hóa vị – tăng tỉ lệ quay lại

Vị ngọt/sữa đặc nhất quán làm menu “chắc tay”, giảm tình trạng ly hôm nhạt hôm đậm—điểm mấu chốt để khách nhớ vị quán và quay lại.

Rút ngắn thời gian thao tác

Một cú bấm, xong 1 thành phần. Không còn cảnh mở nắp lon sữa, múc–gạt–đong rồi lau dọn lỉnh kỉnh. Ra đồ nhanh hơn, line trơn tru hơn.

Giảm sai số – tối ưu cost

Sai số 5–10 ml mỗi ly, nhân lên hàng trăm ly/ngày, là một khoản thất thoát lớn. Máy giúp “khóa cost” nhờ lượng preset ổn định, đặc biệt với sữa đặc vốn nặng cân.

Gọn gàng & an toàn vệ sinh

Ít tiếp xúc tay–nguyên liệu, giảm dính bẩn quầy bar. Đầu chiết thiết kế hạn chế nhỏ giọt, dễ lau chùi cuối ca.

🧪 Gợi ý cài đặt định lượng (tham khảo test tại quán)

Mỗi menu, mỗi loại siro/sữa đặc có độ nhớt khác nhau; hãy test và “lock” preset trước khi áp dụng đại trà.

• Trà sữa nền chuẩn:

  • Đường: 10–25 ml/ly (tùy gu vùng)

  • Sữa đặc: 15–30 ml/ly

• Café sữa đá:

  • Sữa đặc: 20–35 ml/ly

  • Đường: có thể không cần nếu dùng sữa đặc đủ ngọt

• Sinh tố/trà trái cây:

  • Đường: 10–20 ml/ly để “đỡ gắt” và giữ vị trái cây

Mẹo: Gán preset vào nút 1–2–3 theo size S–M–L, dán tem nhãn ngay trên mặt máy để nhân viên mới nhìn là hiểu.

🧼 Vệ sinh & bảo quản – checklist cuối ca

• Xả sạch đường/sữa còn đọng ở đầu chiết bằng thao tác “xả nhanh”.

• Lau khô khu vực đầu chiết, tránh kết dính đường/sữa qua đêm.

• Đổ & tráng ngăn khi chuyển nguyên liệu khác; không pha trộn giữa các loại sữa/đường có độ nhớt khác nhau.

• Nguồn điện ổn định, bố trí ổ cắm riêng, tránh chung đường với thiết bị công suất lớn như máy sục sữa.

• Định kỳ kiểm tra ron, ống dẫn; thay thế khi có dấu hiệu chai cứng.

🧩 Phù hợp với mô hình nào?

• Chuỗi trà sữa/café take-away: cần tốc độ, line ngắn, nhiều ca nhân sự.

• Quán sinh tố/nước trái cây: định lượng đường/sữa nhanh để không làm mất cấu trúc đá/hoa quả.

• Bếp trung tâm (central kitchen): chuẩn hóa preset, “clone” hương vị cho nhiều điểm bán.

• Thời gian bảo hành: 12 tháng.
• Đổi mới trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất: Khách hàng cần giữ lại tất cả phụ kiện, vỏ thùng để được đổi mới.
• Bảo trì trọn đời.

Hướng dẫn mua hàng!

Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)

Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.

Cách 3: Gọi đến số điện thoại  0943 604 159  để được hỗ trợ ngay.

Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn

Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.