🌟 Vì sao siro pha chế là “vũ khí” của quán F&B?
Trong ngành F&B, siro không chỉ là nguyên liệu phụ mà còn là “linh hồn” để tạo nên menu đa dạng:
-
🎨 Đa dạng hương vị: Chỉ cần 5–10 loại siro → mix được 30+ công thức.
-
💡 Bắt trend nhanh: Khi có xu hướng mới (matcha, caramel muối, tropical fruit), siro là cách rẻ & nhanh nhất để cập nhật menu.
-
💰 Chi phí hợp lý: Giá vốn thấp (3.000–6.000đ/ly), dễ kiểm soát định lượng.
-
⏱️ Dễ bảo quản: Không cần chuẩn bị nguyên liệu tươi mỗi ngày, tiết kiệm nhân sự.
👉 Chính vì vậy, việc chọn đúng thương hiệu siro sẽ quyết định trải nghiệm khách hàng và biên lợi nhuận của quán.
🥇 So sánh chi tiết 5 thương hiệu siro bán chạy 2025
1️⃣ Monin – Thương hiệu Pháp chuẩn quốc tế
-
Xuất xứ: Pháp.
-
Đặc trưng: Hơn 100 hương vị, từ classic (vanilla, caramel) đến độc đáo (violet, lavender).
-
Giá tham khảo: 210.000–215.000đ/chai 700ml.
-
Điểm mạnh:
✅ Chất lượng cao, hương vị tự nhiên.
✅ Thích hợp cho cafe specialty, cocktail, nhà hàng khách sạn. -
Điểm yếu: Giá cao → phù hợp phân khúc trung – cao cấp.
-
Ứng dụng hot: Caramel Macchiato, Vanilla Latte, Mojito Monin.
2️⃣ Torani – Hương vị Mỹ, đậm chất cafe
-
Xuất xứ: Mỹ.
-
Đặc trưng: Nổi bật ở dòng caramel, hazelnut, chocolate, syrup ít đường.
-
Giá tham khảo: 185.000–195.000đ/chai 750ml.
-
Điểm mạnh:
✅ Hợp menu cafe, đá xay, latte.
✅ Có dòng “sugar-free” cho khách ăn kiêng. -
Điểm yếu: Ít vị trái cây hơn Monin, không mạnh cho trà sữa.
-
Ứng dụng hot: Hazelnut Latte, Caramel Frappe, Chocolate Torani.
3️⃣ Davinci – Lựa chọn cân bằng giữa chất lượng & giá
-
Xuất xứ: Mỹ (phân phối toàn cầu, phổ biến ở VN).
-
Đặc trưng: Mạnh về hương vị cafe, trà sữa, trà trái cây.
-
Giá tham khảo: 180.000–190.000đ/chai 750ml.
-
Điểm mạnh:
✅ Giá dễ tiếp cận, hương vị đa dạng.
✅ Hợp cả quán cafe & trà sữa. -
Điểm yếu: Thương hiệu chưa “sang” bằng Monin/Torani trong phân khúc cao cấp.
-
Ứng dụng hot: Davinci Vanilla Latte, Davinci Peach Tea, Davinci Matcha Frappe.
4️⃣ Golden Farm – Thương hiệu Việt Nam, giá tốt cho quán nhỏ
-
Xuất xứ: Việt Nam.
-
Đặc trưng: Các vị phổ biến như đào, dâu, bạc hà, kiwi.
-
Giá tham khảo: 50.000–150.000đ/chai 520ml, 700ml, 2L
-
Điểm mạnh:
✅ Giá rẻ, dễ mua, phù hợp quán nhỏ và take-away.
✅ Dễ mix trà trái cây phổ thông. -
Điểm yếu: Ít vị độc lạ, hương vị vừa phải.
-
Ứng dụng hot: Trà Đào Cam Sả Golden Farm, Soda Dâu Golden Farm.
5️⃣ Boduo – Siro & mứt trái cây Đài Loan cho trà sữa
-
Xuất xứ: Trung Quốc
-
Đặc trưng: Tập trung vào vị trái cây tươi (đào, dâu, lựu, việt quất,..).
-
Giá tham khảo: 130.000–140.000đ/chai 2l.
-
Điểm mạnh:
✅ Phù hợp menu trà sữa, trà trái cây.
✅ Giá vốn thấp/ly → lợi nhuận cao. -
Điểm yếu: Không mạnh cho cafe, cocktail.
-
Ứng dụng hot: Trà Đào Boduo, Trà Việt quất Boduo, Trà Lựu.
📊 Bảng so sánh nhanh 5 thương hiệu siro
Thương hiệu | Giá (VNĐ) | Đa dạng hương vị | Phù hợp cho | Điểm nổi bật |
---|---|---|---|---|
Monin | 210–215k/700ml | 100+ vị | Cafe cao cấp, cocktail | Hương tự nhiên, chuẩn HORECA |
Torani | 185–195k/750ml | 80+ vị | Cafe, latte, đá xay | Vị caramel, hazelnut nổi bật |
Davinci | 180–190k/750ml | 60+ vị | Cafe & trà sữa | Cân bằng giá – chất lượng |
Golden Farm | 50–52k/520ml | 20+ vị | Quán nhỏ, take-away | Giá rẻ, dễ mua |
Boduo | 140–150k/2L | 10+ vị | Trà sữa, trà trái cây | Vị trái cây tươi, giá vốn thấp |
💡 Gợi ý chọn siro theo mô hình quán
-
Quán cafe văn phòng/chuỗi nhỏ → Torani, Davinci.
-
Quán trà sữa – trà trái cây → Boduo, Golden Farm.
-
Quán cao cấp, HORECA → Monin + Torani.
-
Quán take-away vốn thấp → Golden Farm + Boduo để tối ưu chi phí.
✅ CTA
👉 Đặt mua siro giá sỉ từ Monin, Torani, Davinci, Golden Farm, Boduo tại khonguyenlieu.net. Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ giá sỉ cho quán nhỏ & chuỗi lớn.
Hướng dẫn mua hàng!
Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)
Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.
Cách 3: Gọi đến số điện thoại 0943 604 159 để được hỗ trợ ngay.
Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn
Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.