🌿 Máy Ép Chậm Trục Ngang Promix SJ-02: Chuyên Gia Ép Rau & Thảo Mộc – Kiệt Tác Sống Khỏe

✨ Giới thiệu sản phẩm

Máy ép chậm Promix SJ-02 là dòng máy ép trục ngang chuyên dụng, giải pháp hoàn hảo cho những tín đồ của nước ép xanh (Green Juice). Khác với các dòng máy trục đứng thông thường, SJ-02 với cơ chế trục ngang mạnh mẽ giúp xử lý triệt để các loại rau nhiều xơ, thảo mộc và quả cứng mà không lo kẹt máy. Đây là thiết bị không thể thiếu cho các quán nước ép trị liệu, thực dưỡng hoặc gia đình chú trọng lối sống lành mạnh.

💎 Điểm mạnh nổi bật

• Công nghệ ép trục ngang độc quyền: Loại bỏ hoàn toàn nỗi lo kẹt máy khi ép các loại rau dai, nhiều xơ như cần tây, rau má, cải kale, sả… vốn là “kẻ thù” của máy trục đứng.

• Tốc độ vòng quay chậm (80 vòng/phút): Công nghệ ép lạnh (Cold Press) hạn chế tối đa quá trình oxy hóa, giữ trọn vẹn 99% Vitamin, Enzyme và hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

• Bã khô kiệt – Nước ép trong: Lực ép trục ngang cực lớn giúp vắt kiệt nước từ nguyên liệu, cho lượng nước ép nhiều hơn và thành phẩm trong trẻo, ít lợn cợn.

• Động cơ 150W bền bỉ: Vận hành êm ái, ít rung lắc, có khả năng làm việc liên tục tốt hơn các dòng máy gia đình thông thường.

• Dễ dàng tháo lắp & Vệ sinh: Cấu tạo đơn giản với ít chi tiết phụ giúp việc vệ sinh sau khi ép rau xanh (vốn nhiều xơ bám) trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn bao giờ hết.

• Chất liệu an toàn: Toàn bộ bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều làm từ nhựa BPA-Free cao cấp, chịu lực tốt và an toàn cho sức khỏe.

🛠️ Thông số kỹ thuật chính xác

🍹 Ứng dụng thực chiến

• Nước ép cần tây nguyên chất: Ép liên tục lượng lớn cần tây mà không cần cắt quá nhỏ, bã đẩy ra ngoài trơn tru.

• Sữa hạt hạnh nhân/đậu nành: Ép hạt đã ngâm để thu được cốt sữa đậm đặc, bã khô mịn.

• Làm kem trái cây: Sử dụng trái cây cấp đông (chuối, bơ, xoài) để tạo ra những món kem tuyết mát lạnh, giàu dinh dưỡng cho trẻ nhỏ.

🧪 SOP – Quy trình vận hành & Bảo trì (Ngừa khiếu nại)

Để máy luôn bền bỉ và nước ép đạt chất lượng cao nhất, Barista nên tuân thủ:

1. Sơ chế nguyên liệu: Dù là máy trục ngang chống kẹt tốt, bạn vẫn nên cắt khúc rau (khoảng 3-5cm) và bổ trái cây cứng (cóc, ổi) để bảo vệ trục ép và tăng hiệu suất.

2. Kỹ thuật ép: Cho nguyên liệu vào từ từ, không nhồi nhét quá nhanh. Nếu thấy máy khựng lại, hãy nhấn nút Reverse (Đảo chiều) trong 3-5 giây để nguyên liệu được đẩy ngược lên rồi mới tiếp tục ép.

3. Vệ sinh ngay: Xơ rau sau khi ép rất dễ khô cứng và bám chặt vào lưới lọc. Hãy vệ sinh ngay sau khi sử dụng để giữ lưới lọc luôn thông thoáng.

4. Bảo quản: Tuyệt đối không để nước thấm vào phần động cơ phía sau. Lau khô các chi tiết trước khi lắp lại vào máy.