🫧 Nồi Nấu Trân Châu Tự Động FEST 5L – Khuấy tự động, giữ ấm thông minh, trân châu chín đều “bóng – dẻo – không vón”

🌿 Giới thiệu nhanh

FEST 5L là nồi nấu trân châu tự động dành cho quán trà sữa – cà phê – đồ ngọt cần ra mẻ đều – nhanh – ổn định. Máy dùng cánh khuấy tự động cùng bộ điều khiển nhiệt – thời gian để trân châu không bị sít đáy, không vón cục, tiết kiệm nhân công và giảm thất thoát. Dung tích 5 lít phù hợp quán vừa & nhỏ hoặc line phụ trong giờ cao điểm; nấu tốt trân châu đen, hoàng kim, trắng, mini/baby và popping cần ủ nhẹ.

💎 Điểm mạnh nổi bật

• Khuấy tự động 360°: hạn chế khê – dính – vón, hạt tròn – bóng – chín đều.

• Cài đặt thời gian & nhiệt: set thời gian nấu/ủ theo loại trân châu, chuông báo khi hoàn tất.

• Giữ ấm ổn định: sau khi xả syrup có thể giữ ấm 60–70°C để hạt mềm – đàn hồi tới cuối ca.

• Vỏ & lòng nồi Inox: dẫn nhiệt đều – bền – dễ vệ sinh; nắp kín hơi hạn chế bốc nước.

• Tối ưu nhân sự: 1 người vận hành được nhiều việc; máy tự khuấy, không phải đứng canh.

• Dễ học – dễ dùng: bảng điều khiển núm/ phím bấm trực quan, thang mực nước rõ ràng.

🧰 Thông số (tham khảo)

Lưu ý: quy cách có thể thay đổi nhẹ theo lô/nhà sản xuất; vui lòng kiểm tra bao bì thực tế khi đăng bán.

📦 Năng suất & chi phí

Tối ưu cost: chia mẻ nhỏ chạy liên tục theo khung giờ bán chạy để hạt luôn tươi, giảm hao hụt cuối ca.

🧪 SOP nấu trân châu (dán cạnh máy)

1. Đong nước: cho 3.5–4.5 L nước (tùy loại hạt). Bật Nấu/Boil đến sôi mạnh.

2. Đổ trân châu: rải đều – từng lớp, đậy nắp. Máy khuấy tự động 3–5 phút đầu để hạt nổi tơi.

3. Nấu: duy trì sôi 18–30 phút (tuỳ hãng – kích cỡ). Khuấy định kỳ (máy tự đảo).

4. Ủ: chuyển chế độ Ủ 15–25 phút để hạt chín tâm – dẻo.

5. Xả – rửa: xả qua nước ấm cho sạch bột, rồi trộn syrup/đường nâu (tỉ lệ gợi ý 100–150 g đường nâu + 50–100 ml nước cho mỗi 1 kg trân châu chín).

6. Giữ ấm: để 60–70°C trong nồi (hoặc thố giữ nhiệt) – đậy kín; khuấy nhẹ 15–20 phút/ lần.

Mẹo bar: thêm mật ong/đường đen vào syrup giúp bóng hạt – thơm kéo dài; dán tem giờ nấu để kiểm soát vòng đời 3–4 giờ.

☕ Ứng dụng thực chiến

• Trà sữa trân châu/đường đen – nâu – hoàng kim

• Sữa tươi trân châu đường đen (ủ nóng – rót ngay)

• Trà trái cây topping trân châu trắng/mini

• Sữa chua/yaourt trân châu – soda sủi trân châu

• Topping nóng cho chè – bánh flan – panna cotta

🧼 Vệ sinh & bảo trì

1. Rút điện – nguội máy trước khi vệ sinh.

2. Tháo cánh khuấy – nắp, rửa nước ấm + xà phòng nhẹ; tránh cước kim loại.

3. Lau khô bảng điều khiển – thân máy bằng khăn ẩm; không xịt nước trực tiếp vào phần điện.

4. Kiểm tra vòng bi/cánh khuấy theo tuần; nếu rung lắc → siết lại/ thay thế.

5. Không đun khô nước; luôn giữ mực nước ≥ 1/2 lòng nồi khi vận hành.

🔐 An toàn – lưu ý vận hành

• Không đổ quá vạch 80% dung tích để tránh trào sôi.

• Dùng găng tay chịu nhiệt khi mở nắp – xả hạt.

• Đặt máy phẳng, khô ráo, tránh gần nguồn nước/ lửa.

• Nguồn điện riêng/ổn áp, tiếp địa tốt.

• Bảo hành/linh kiện: tuỳ nhà bán; nên giữ phiếu bảo hành – số lô để hỗ trợ kỹ thuật nhanh.

📏 Bảng cài đặt tham khảo theo loại hạt

Nguyên tắc vàng: thử 200 g hạt trước khi “scale” cả mẻ để chốt thời gian – nhiệt cho loại hạt của bạn (các hãng hạt sẽ khác nhau).

Hướng dẫn mua hàng!

Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)

Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.

Cách 3: Gọi đến số điện thoại  0943 604 159  để được hỗ trợ ngay.

Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn

Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.