⚡ Unibar UBSK-2500 (UB-2500) – Máy sục sữa áp suất cao “2 trong 1” cho quán cà phê & trà sữa bận rộn

🌿 Giới thiệu chung

Trong vận hành quầy bar hiện đại, tốc độ, sự ổn định và an toàn là “tam giác” quyết định lợi nhuận. Unibar UBSK-2500 (UB-2500) đáp ứng trọn vẹn: một vòi hơi đánh sữa chuẩn barista và một vòi nước sôi rót nhanh để pha trà/americano—tất cả trên cùng thiết bị. Cấu hình này giúp tối ưu mặt bằng, rút bớt thao tác, tăng công suất giờ cao điểm cho cà phê, trà sữa, cacao nóng, chocolate sữa, matcha latte…

UB-2500 được thiết kế như “xương sống” của quầy: vừa tạo bọt sữa mịn – ướt – ổn định, vừa cấp nước sôi liên tục cho ủ trà và tráng dụng cụ. Thân máy inox bền bỉ, bình đun công suất cao, bố cục núm xoay trực quan, vận hành thân thiện với nhân sự mới lẫn barista kỳ cựu.

💎 Điểm mạnh nổi bật

1) Hai chức năng trên một thân máy

• Vòi hơi: đánh nóng và tạo microfoam (bọt siêu mịn) cho cappuccino/latte; hỗ trợ làm ấm nền sữa hoặc hòa bột sữa khi pha trà sữa.

• Vòi nước sôi: rót nước nóng tức thời để ủ trà, pha americano, xúc rửa dụng cụ—giảm phụ thuộc ấm đun rời, tiết kiệm diện tích và thời gian thao tác.

2) Hiệu suất thương mại – tối ưu giờ cao điểm

Bình đun áp suất cao cho dòng hơi đều, ra bọt nhanh và mượt, giữ nhịp phục vụ ổn định khi line order dồn dập. Đây là khác biệt then chốt giữa thiết bị thương mại và các máy gia dụng.

3) Tối giản set-up & chi phí sở hữu

Một máy làm hai việc giúp:

• Giảm chi phí đầu tư ban đầu (không cần thêm nồi nước sôi/ấm điện cỡ lớn).

• Giảm chi phí vận hành: ít ổ cắm, ít điểm hỏng vặt, ít thất thoát nhiệt nhờ cụm đun tập trung.

4) Thiết kế cho quầy bar bận rộn

Thân inox, chân đế vững, núm xoay mở hơi/rót nước nhạy và êm. Bố trí vòi khoa học, thao tác gần như “theo phản xạ”, giúp quầy gọn gàng và an toàn.

☕ Lợi ích vận hành cho quán

Tăng tốc độ phục vụ

Một thiết bị thay hai máy riêng lẻ (đánh sữa + nước sôi). Trong giờ cao điểm, barista chỉ cần đổi tay từ núm hơi sang núm nước, không phải di chuyển xa, hạn chế “kẹt” line.

Ổn định chất lượng ly thành phẩm

Áp suất hơi ổn định giúp bọt vi mịn, ướt, dễ latte art và tạo mouthfeel béo mượt cho trà sữa. Nhiệt độ nước sôi đồng nhất giúp ủ trà chuẩn vị—hai yếu tố quyết định tỷ lệ khách quay lại.

An toàn & gọn gàng

Một nguồn điện, một thân máy, ít dây dợ. Vòi nước sôi tích hợp hạn chế rủi ro bưng bê ấm nước đang sôi trong không gian chật.

Dễ đào tạo nhân sự

Cơ chế xoay van – nghe tiếng – quan sát xoáy sữa giúp nhân viên mới bắt nhịp nhanh. Quy trình chuẩn: xả nước ngưng → đánh bọt → hạ nhiệt → vệ sinh vòi trở thành thói quen tốt, kéo dài tuổi thọ máy.

🧪 Gợi ý quy trình & công thức mẫu

Latte/Capuccino chuẩn quán

1. Rót 120–150 ml sữa lạnh vào pitcher.

2. Xả hơi 1–2 giây, nhúng đầu vòi 1–2 cm, mở van để tạo xoáy.

3. Dừng ở 60–65°C khi bọt đạt độ mịn mong muốn.

4. Pha chung với espresso và rót tạo art.
   Tip: Luôn lau khô và xả hơi nhanh sau mỗi mẻ để giữ đầu vòi sạch.

Trà sữa “đảo vị” nhanh

1. Rót nền trà ủ sẵn vào ca trộn.

2. Rót thêm nước sôi từ vòi, điều chỉnh tỷ lệ/độ đậm theo công thức.

3. Cho bột sữa + đường; nhúng vòi hơi để hòa tan nhanh & dậy hương.

4. Hoàn thiện đá/topping theo menu.

🧼 Bảo quản & vệ sinh

• Sau mỗi mẻ: Xả hơi 1–2 giây, lau sạch đầu vòi bằng khăn ẩm riêng cho máy.

• Cuối ca: Ngâm đầu vòi trong dung dịch vệ sinh đạt chuẩn, chạy hơi 3–5 giây; lau khô.

• Định kỳ: Xả cặn bình đun theo hướng dẫn kỹ thuật; kiểm tra gioăng/van và siết lại khớp nối nếu cần.

• Nguồn nước: Ưu tiên nước lọc/RO để hạn chế đóng cặn, tăng tuổi thọ điện trở & bình.

👌 Phù hợp với mô hình nào?

• Café take-away, kiosk, chuỗi F&B cần tốc độ và quầy nhỏ gọn.

• Trà sữa truyền thống cần đánh nóng nền sữa/bột sữa cho vị “đậm & dậy”.

• Nhà hàng/căn tin cần nước sôi liên tục để pha trà nóng, tráng dụng cụ.

Đặt mua Unibar UB-2500 giá tốt – giao nhanh toàn quốc – hỗ trợ set-up line bar và training thao tác đánh sữa nhanh cho đội ngũ.
Đội ngũ tư vấn sẽ đề xuất cấu hình nguồn điện, công suất, quy trình vệ sinh và lộ trình bảo dưỡng định kỳ theo quy mô quán của bạn.

• Đổi mới trong vòng 15 ngày nếu có lỗi do nhà sản xuất: Khách hàng cần giữ lại tất cả phụ kiện, vỏ thùng để được đổi mới.
• Thời gian bảo hành: 1 năm.
• Bảo trì trọn đời

Hướng dẫn mua hàng!

Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)

Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.

Cách 3: Gọi đến số điện thoại  0943 604 159  để được hỗ trợ ngay.

Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn

Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.