-19%

Đường Lỏng Vị Hoa Quả Wonderful 7kg

Giá gốc là: 350,000₫.Giá hiện tại là: 285,000₫.

Đơn vị tính	Can
Trọng lượng	7kg
Quy cách thùng	Thùng 3 can
Hạn sử dụng	24 tháng
Xuất xứ	Việt Nam

Freeship bán kính 10km quanh Shop với đơn hàng từ 5 thùng, với các đơn hàng số lượng nhiều hơn xin hãy liên hệ Shop để có giá tốt nhất.

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Đường Nước - Đường Lỏng Thẻ: Đường hoa quả, đường lỏng, đường mía, đường mía wonderful, Đường nước

Mô tả

🍯 Đường Lỏng Vị Hoa Quả Wonderful 7kg: ngọt êm – bám vị – rút thời gian pha chế cho menu trà – cà phê – soda

🌿 Giới thiệu nhanh

Đường Lỏng Vị Hoa Quả Wonderful 7kg là syrup đường nền trái cây tối ưu cho quán cà phê – trà sữa – fruit tea – soda – nước ép – yogurt. Công thức ngọt êm – bám hương tốt – hòa tan tức thì trong môi trường nóng/lạnh, giúp rút 30–50% thời gian so với khuấy đường hạt. Độ ngọt ổn định giữa các ca, hạn chế tách lớp khi giao hàng. Quy cách can 7 kg phù hợp vận hành quán vừa–đông khách, dễ chuẩn hóa SOP cho nhiều chi nhánh.

💎 Điểm mạnh nổi bật

Hòa tan 100% – không lắng cặn: rót là tan, không còn cảnh cát đường đáy ly.
Ngọt êm – không gắt cổ: profile ngọt mượt, tôn vị trà – trái cây – cà phê.
Bám vị & giữ màu tốt: giúp trái cây tươi/puré lên hương rõ, layer đẹp ảnh.
Độ ngọt ổn định: chuẩn hóa ml/ly → đồng nhất giữa các barista và ca làm.
Tiết kiệm thời gian & cost: không phải nấu đường nước, giảm hao hụt – giảm nhân công.
Đa dụng kênh bán: dùng cho tại quán – delivery – catering, tương thích lạnh/nóng/đá xay.

Lưu ý vận hành: “Vị hoa quả” là nền hương trái cây nhẹ nhằm kéo hương tổng thể; với món signature, bạn vẫn nên bổ sung syrup/puré chuyên vị (xoài/đào/chanh dây…) để lên “profiling” rõ nét.

☕ Ứng dụng & định lượng mẫu (chuẩn hóa theo size)

Quy ước nhanh:
• M (350 ml): 15–20 ml
• L (500 ml): 20–25 ml
• XL (700 ml): 25–30 ml
Điều chỉnh ±5 ml tùy độ chua trái cây, độ đậm trà/cà phê và khẩu vị khu vực.

1) Ô Long Trái Cây “Fresh Garden” (500 ml)

Ô long đậm: 120–150 ml • Nước: 120–150 ml
Đường lỏng Wonderful: 20–25 ml
Syrup xoài/đào/chanh dây: 10–15 ml (tùy mùa)
Đá đầy ly + topping trái cây
→ Thanh – ngọt êm, hương trái cây rõ, màu trong.

2) Trà Sữa Đen (500 ml)

Trà đen đậm: 120 ml • Sữa tươi/kem béo: 120 ml
Đường lỏng Wonderful: 18–22 ml
→ Độ ngọt mượt, không lấn át vị trà.

3) Americano Cold (360–400 ml)

Espresso 2 shots • Nước lạnh vừa đủ
Đường lỏng Wonderful: 10–15 ml (tùy tệp khách)
→ Cà phê gọn vị, sạch hậu, không gắt.

4) Soda Chanh Bạc Hà (500 ml)

Soda: 180–220 ml • Nước cốt chanh: 10–12 ml
Đường lỏng Wonderful: 20–25 ml • Bạc hà 2–3 lá
→ Sủi mát – cân chua ngọt, rất hợp mùa nóng.

5) Đá Xay Trái Cây (500 ml)

Puré xoài/đào: 50–70 g • Nước/lục trà: 60–80 ml
Đường lỏng Wonderful: 20–25 ml • Đá: 200 g
→ Body mượt, ít tách lớp sau phục vụ.

Ngoài ra các bạn có thể sử dụng sản phẩm Đường nước Daesang để tối ưu chi phí chi đồ uống.

Đường nước Daesang Hàn Quốc

🧪 SOP vận hành nhanh (dán cạnh station)

Gắn vòi rót cho can 7 kg; dán tem quy đổi: 1 bóp ≈ 10 ml / 1 pump ≈ 10–15 ml (tuỳ vòi).
Chuẩn định lượng theo size: M 18 ml, L 22 ml, XL 28 ml (ví dụ).
Khuấy/Shake đủ 6–8 nhịp cho món lạnh để ôm vị đều.
Đồ chua cao (chanh dây/chanh tươi): tăng +3–5 ml để cân.
Kết ca: vệ sinh đầu vòi, đậy kín; ghi log tồn để kiểm soát food cost.

🧼 Bảo quản & an toàn

Tránh nắng trực tiếp/nhiệt cao; sau mở nắp, đậy kín để hạn chế oxy hóa – bốc mùi.
Ưu tiên bảo quản mát 2–8°C cho quầy bận rộn; lau khô đầu vòi sau ca.
Không pha loãng trực tiếp trong can; nếu cần blend vị, rót sang chai nhỏ để thử nghiệm.

💡 Tips tối ưu chi phí & trải nghiệm

One-syrup for many drinks: giữ 1 mức ml/size làm “số vàng”, chỉ vi chỉnh theo dòng chua/đậm.
Batching thông minh: chai 700–1000 ml gắn pump cho line Trà – Soda – Yogurt riêng → giảm chờ.
Delivery: hạ -2 ml cho đồ nhiều đá hoặc +5 ml nếu đi xa >20 phút.
Ảnh menu: ly trong, nhiều đá bi; rót đường lỏng áp thành ly tạo vệt glossy đẹp mắt.