🥄💧 Thìa Khuấy Giọt Nước – Cán xoắn “êm dòng”, đầu giọt nước cân tay, khuấy mượt – layer đẹp, chuẩn bartender

🌿 Giới thiệu nhanh

Thìa Khuấy Giọt Nước (Teardrop Bar Spoon) là chiếc bar spoon kinh điển với đầu chuôi hình giọt nước giúp cân tay – đầm lực, kết hợp cán xoắn chạy dọc thân để dẫn dòng chất lỏng khi khuấy. Thiết kế này giúp đá lăn mượt – ít vỡ, đồ uống lạnh sâu, trong, ổn định độ pha loãng. Bát thìa nông – thon để rót layer qua lưng thìa cực gọn. Chất liệu Inox (một số lô mạ màu vàng/đồng/hồng/đen) bền đẹp, phù hợp cocktail – mocktail – soda – trà trái cây – trà sữa.

💎 Điểm mạnh nổi bật

• Chuôi giọt nước cân bằng: tạo điểm tựa ở lòng bàn tay, khuấy lâu không mỏi, thao tác roll/stir mượt.

• Cán xoắn “dẫn dòng”: giảm ma sát, cho đá lăn theo thành ly, hạn chế đục ly.

• Bát thìa thon – làm layer dễ: rót syrup/liqueur qua lưng thìa không bắn, làm two-tone đẹp mắt.

• Inox bền – sáng: chống gỉ, không ám mùi, vệ sinh nhanh; bản mạ màu sang xịn, hợp decor quầy.

• Đa kích thước: thường 30–40 cm, chiều dài lý tưởng cho mixing glass, highball, bình khuấy.

• Đa nhiệm bar & quán nước: khuấy negroni/old fashioned, italian soda, trà trái cây, trà sữa đường đen…

☕ Ứng dụng thực chiến

🧪 Kỹ thuật khuấy mượt (dán cạnh station)

1. Đá khối vào mixing glass 3/4 ly.

2. Cho rượu nền/syrup/nước cốt theo công thức.

3. Áp mặt sau bát thìa vào thành ly, đẩy – kéo theo vòng tròn; để cán xoắn tự dẫn dòng.

4. Khuấy 20–30 giây (đồ cồn cao: lâu hơn chút), mục tiêu -5 đến -2°C trong ly, dilution vừa đủ.

5. Rót qua strainer (nếu có) vào ly phục vụ.

Tip: giữ cổ tay thả lỏng, cảm nhận đá lăn. Nghe tiếng đá “thì thầm”, không “va đập” là đúng.

📏 Chọn độ dài theo ngữ cảnh

• 28–30 cm: ly tiêu chuẩn, rocks/old fashioned, collins – thao tác gọn.

• 32 cm+: highball lớn, mixing glass/bình khuấy cao, ly 700–1000 ml ở quán trà trái cây/trà sữa.

🎨 Gợi ý set màu – nâng trải nghiệm

• Bạc Inox: tối giản, hợp mọi concept.

• Vàng/Đồng: vintage – classic bar.

• Rose Gold: dessert bar/phong cách ngọt ngào.

• Đen Mờ: hiện đại – “speakeasy vibe”.

Giữ bộ đồng màu với jigger – strainer – shaker để quầy đồng nhất hình ảnh.

🧽 Vệ sinh & bảo quản

• Rửa nước ấm + xà phòng nhẹ sau ca; tráng kỹ để không bám citrus/syrup.

• Lau khô ngay, cất rack dụng cụ; bản mạ màu tránh cọ kim loại – ngâm lâu.

• Tránh nước chanh/giấm đậm đặc ngâm qua đêm (dễ xỉn bề mặt).

• Không dùng khuấy đồ >80°C (nóng cao làm tay cầm khó chịu).

🔐 An toàn – lưu ý vận hành

• Không dùng như đòn bẩy để bẩy đá; dễ cong cán.

• Khuấy trong ly thủy tinh mỏng nhẹ tay, tránh cạ đá mạnh.

• Đặt thìa vào khay riêng khi làm việc cùng dao để tránh trượt rơi.

🧩 Tips “đi làm thấy ngay khác biệt”

• Negroni chuẩn trong: khuấy 25 giây với đá khối lớn; rót ra rocks, express vỏ cam; ly sáng – trong.

• Peach Oolong two-tone: rót trà ô long + đá, đổ syrup đào qua lưng thìa sát thành ly để tạo tầng; trang trí lát đào.

• Sữa tươi trân châu đường đen: dùng thìa múc – vẽ vân đường đen quanh ly, đổ sữa lên theo lưng thìa để giữ họa tiết.

Hướng dẫn mua hàng!

Cách 1: Đặt hàng trực tuyến (Chỉ cần bấm Nút Mua Ngay và nhập Tên + Số điện thoại của bạn)

Cách 2: Chat với chúng tôi qua Facebook, Zalo hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage này.

Cách 3: Gọi đến số điện thoại  0943 604 159  để được hỗ trợ ngay.

Cách 4: Để lại số điện thoại để chúng tôi gọi lại cho bạn

Cách 5: Để lại bình luận ngay dưới đây.