-10%

Máy xay sinh tố công nghiệp Omniblend TM-767 ( cối 2l)

Máy Xay Sinh Tố Công Nghiệp JTC Omniblend V TM - 800A

Bộ cối xay Omniblend 2L – Linh kiện thay thế chính hãng

Giá gốc là: 1,500,000₫.Giá hiện tại là: 1,350,000₫.

Chất liệu: Nhựa Tritan không chứa BPA
Dung tích: 2 lít (2000ml)
Tương thích: Máy xay Omniblend TM-767, TM-800A
Bộ phận bao gồm: Cối xay, nắp đậy, lưỡi dao 4 cánh
Bảo hành: 12 tháng.

Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Danh mục: Phụ Kiện

Mô tả

🌀 Bộ Cối Xay OmniBlend 2L – Tritan bền nhẹ, lưỡi 6 cánh Inox, kèm nắp & pusher – “đổ là xay, mịn là ra” cho quán bận rộn

🌿 Giới thiệu nhanh

Bộ Cối Xay OmniBlend 2L là bộ jar thay thế/bổ sung dành cho các dòng máy xay công nghiệp OmniBlend/JTC trong quán cà phê – trà sữa – sinh tố – dessert bar. Cối Tritan BPA-free trong suốt, vạch ml/oz rõ ràng; lưỡi Inox 4 cánh tạo xoáy mạnh giúp xay đá – hạt – trái cây đông lạnh nhanh và đồng nhất hạt. Bộ gồm cối 2 lít + nắp cao su kèm nắp châm + pusher (cây nhồi) – lắp vào thân máy là chạy ngay.

Bộ Cối Xay Omniblend 2l

💎 Điểm mạnh nổi bật

Tritan BPA-free bền nhẹ: chịu va đập tốt, trong suốt giúp quan sát xoáy; nhẹ tay khi bưng xoay ca.
Lưỡi 6 cánh Inox 304: thiết kế “ướt/khô” cho đá xay, smoothie, frappe, sốt, hạt; bắt xoáy nhanh – ít cavitation (rụng xoáy).
Nắp kín + pusher thông minh: nắp cao su khít – chống bắn; nắp châm mở nhanh khi cần thêm nguyên liệu; pusher giúp kéo nguyên liệu về vùng dao.
Vạch đo chính xác: ml/oz in nổi – dễ định lượng ngay trong cối, giảm thất thoát khi chuyển ca.
Dễ vệ sinh – ít góc chết: thành cối bo tròn, xả nước ấm + giọt nước rửa là sạch; tiết kiệm thời gian.
Tương thích rộng: phù hợp đa số thân máy OmniBlend/JTC công suất cao đang có mặt trên thị trường (xem phần FAQ để kiểm tra nhanh).

☕ Ứng dụng thực chiến cho quán

Món/Ứng dụng	Định lượng gợi ý (tham khảo)	Ghi chú vận hành
Đá xay/Frappé 500 ml	200–250 g đá + 60–90 ml base + syrup/topping	Để đá ở trên, bật Low → High 15–25 s
Smoothie trái cây	120–180 g trái đông lạnh + 100–150 ml sữa/yogurt	Dùng pusher đẩy xuống vùng dao
Sốt trái cây/sốt phô mai	500–800 ml mẻ	Bật pulse ngắt quãng để kiểm soát độ sệt
Nghiền hạt – bơ hạt	250–400 g hạt rang + 20–40 ml dầu (tuỳ loại)	Chạy ngắn – nghỉ để bảo vệ dao & trục
Crush đá – cocktail	300–500 g đá viên	Pulse 3–5 nhịp cho hạt đều

🧪 SOP xay mịn – ra ly nhanh (dán cạnh máy)

Kiểm tra cối – lưỡi – vòng đệm sạch & khô; đặt cối khít đế.
Nạp nguyên liệu theo thứ tự: chất lỏng → bột/siro → trái cây → đá (đá cho sau cùng).
Đậy nắp kín; mở Low 2–3 giây tạo xoáy, sau đó High 12–20 giây (tuỳ món).
Dùng pusher khi nguyên liệu “kẹt góc”; không đưa dụng cụ kim loại vào cối đang chạy.
Rót ra ly ngay; xả ấm (nước ấm + giọt nước rửa), pulse 3–5 giây, tráng lại – cối sạch.

Mẹo năng suất: chạy 2 cối song song cho line đông – một cối đang xay, một cối đang rửa; mỗi mẻ 15–25 giây.

🧼 Vệ sinh & bảo quản

Sau mỗi mẻ: đổ nước ấm + 1 giọt nước rửa, xay 5–10 giây, tráng lại.
Cuối ca: tháo nắp – pusher – vòng đệm, rửa bằng nước ấm + xà phòng dịu, để ráo tự nhiên.
Không ngâm lâu cối trong nước; tránh miếng cọ kim loại gây xước.
Bảo quản nơi khô – thoáng, tránh nắng nóng trực tiếp.
Nếu cối có mùi bám, ngâm nước ấm + baking soda 10–15 phút rồi tráng kỹ.

🔐 An toàn – lưu ý kỹ thuật

Không chạy khô (không có chất lỏng) ở tốc độ cao trong thời gian dài.
Không đổ chất lỏng >80°C; thay đổi nhiệt đột ngột có thể làm biến dạng vật liệu.
Không vượt vạch MAX; đồ đặc (bơ hạt…) cần chạy ngắt quãng để bảo vệ trục.
Đảm bảo cối “ăn khớp” trục truyền động trước khi bật máy.
Dao rất sắc: thao tác cẩn thận khi rửa và thay vòng đệm.